新加坡国菜海南鸡饭告急

新加坡海南鸡饭遭遇危机，幕后推手竟是马来西亚活鸡出口禁令

一场突如其来的“鸡荒”，让新加坡的街头巷尾闹得沸沸扬扬。大名鼎鼎的海南鸡饭，竟然面临无鸡肉可用的尴尬局面。这一切的背后，竟是因为马来西亚的一道禁令——自2022年6月1日起，马来西亚实施的活鸡出口禁令。

这个禁令，犹如一颗突如其来的，炸开了新加坡的鸡肉供应链。为了探究其中的原因，我们必须深入了解马来西亚的这一决策。马来西亚此举，是为了解决国内鸡肉短缺、价格飙升的问题。新加坡约有三分之一的家禽进口依赖于马来西亚，每月约有360万只活鸡从马来西亚“跨越重洋”，来到新加坡。禁令一出，新加坡的鸡肉供应立刻陷入紧张状态。

如今，新加坡的生鲜市场和超市的鸡肉货架已经空空如也，冰鲜鸡肉价格更是水涨船高，涨幅可能高达30%。而海南鸡饭的店家们，由于无法用冷冻肉替代新鲜鸡肉，不少店家只得改行或暂时关门歇业。

新加坡正在紧急寻找新的进口渠道，呼吁民众购买冷冻鸡肉或其他肉类作为替代。据了解，新加坡已经在与澳大利亚、泰国等国家沟通，计划从那里进口更多的冰鲜鸡肉。巴西和美国的冷冻鸡肉也在考虑之中。

这场危机虽然给新加坡民众的生活带来了一定的不便，但也让人们看到了新加坡在危机面前的决心和行动。相信在不久的将来，新加坡一定能度过这场危机，恢复正常的鸡肉供应。