老字号餐厅将福寿螺当田螺卖

四川广安老字号餐厅将福寿螺误标为田螺遭调查

近期，一起涉及食品安全的事件在四川广安市闹得沸沸扬扬。当地一家老字号餐厅因将福寿螺误标为田螺售卖，引发网友投诉并受到广泛关注。这一事件不仅挑战了消费者的权益，也对当地旅游业的声誉造成了一定影响。

据网友爆料，这家广安区的老字号餐厅在其菜单上显著位置标注了“香辣螺”，然而在实际销售中却将福寿螺作为产品提供。对于许多消费者而言，尤其是那些对福寿螺缺乏辨识经验的游客，他们很容易被误导。此事迅速引起了广大市民和游客的关注和担忧。

广安市广安区市场监督管理局迅速介入调查，经核实，网友的投诉属实。虽然现行法律法规并未明确禁止售卖福寿螺，但餐厅的此种行为已涉嫌违反消费者权益保护法中关于信息真实、透明的规定。该局已对涉事餐厅立案调查，并计划对全区餐饮行业进行全面排查，确保消费者的饮食安全。

为了加强公众对于福寿螺与田螺的辨识能力，市场监管局还邀请农业局的专家参与执法工作，开展科普宣传及辨认培训。此举旨在提高餐饮行业和消费者对福寿螺的认识，避免类似事件再次发生。

目前，涉事餐厅已经暂时停售“香辣螺”，并在各大外卖平台上撤下了相关菜品，开始积极应对此次事件。此次事件也给广大餐饮业者敲响了警钟，强调了在经营过程中遵循诚信原则的重要性。