汉王山娃娃鱼,广元特产汉王山娃娃鱼

旺苍县，镶嵌在四川盆地北缘、米仓山南麓的瑰丽宝地，是大鲵的宜居乐土。这里，有着一种独特的生命——汉王山娃娃鱼。早在2008年初，旺苍县便引进了陕西养殖大鲵的技术，开启了人工养殖的先河，不断探索出原生态、仿生态和人工可控繁育三种驯养模式，让这一珍稀物种得以繁衍生息。

汉王山娃娃鱼，它的名字如它的外貌一般独特。背部呈黑褐色，仿佛披着神秘的斗篷；腹部则是浅白或浅灰色，流露出一种原始的自然之美。而它的肉质更是令人称道，细嫩、鲜美，无油腻之感，口感嫩滑爽口，让人一试难忘。

关于它的基本信息，汉王山娃娃鱼是这片土地上的骄傲。它是国家质检总局地理标志产品，于2012年12月14日正式获得保护。每一个字母、每一个数字，都凝聚着人们对这片土地的热爱和对这种生物的尊重。

汉王山娃娃鱼不仅是一道美食，更是一种营养丰富的食材。它富含蛋白质、氨基酸、锌等营养元素，具有滋阴、补行气的功效。对于贫血、霍乱、疟疾等疾病，它有着显著的疗效。而其皮肤和皮肤分泌物更是治疗烧伤烫伤的特效药。据检测，汉王山娃娃鱼的蛋白质含量高达17%以上，氨基酸含量超过14%，锌含量更是达到16毫克/千克，品质之优，超越了许多地区。

汉王山娃娃鱼的荣誉不仅体现在其品质和营养上，更体现在其背后的文化底蕴。2012年12月14日，原国家质检总局对“汉王山娃娃鱼”实施了地理标志产品保护，这是对旺苍县汉王山娃娃鱼的品质与特色的肯定，也是对这片土地和这里人民的认可。汉王山娃娃鱼，不仅是旺苍县的骄傲，更是四川的瑰宝，是中华美食文化的一部分。