岫岩滑子蘑,鞍山特产岫岩滑子蘑

在四季分明的岫岩县，这片北温带湿润地区的季风气候造就了一片肥沃的土地。年均日照2355小时，年降水量818毫米，加上86至106天的充沛降水，为滑子蘑的生长提供了得天独厚的条件。这里的滑子蘑，岫岩滑子蘑，成为这片土地的骄傲。

岫岩滑子蘑的子实体独特，丛生之中可见菌褶密集直生。其菌盖半圆形，颜色深褐色或淡黄色，表面光滑如镜，带有蛋清般的粘液，宛如大自然精心雕琢的艺术品。

说起它的基本信息，岫岩滑子蘑的产地就在辽宁省鞍山市的岫岩满族自治县。其品质特点鲜明，菌盖半圆形、表面光滑。它更是荣获了国家农业部农产品地理标志的殊荣，标志着它的独特性和重要性。这一荣誉是由国家农业部于2008年7月1日正式批准的，批准文号为第1054号公告。

岫岩滑子蘑不仅美味，更富含营养。它含有丰富的蛋白质、多种人体必需的氨基酸、铁、钙等营养成分，还有珍贵的抗物质核酸。无论是作为食材还是保健品，岫岩滑子蘑都是极佳的选择。

这片肥沃的土地孕育出的岫岩滑子蘑，不仅赢得了人们的喜爱，还获得了官方的认可。2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“岫岩滑子蘑”实施农产品地理标志登记保护，这是对岫岩滑子蘑的独特性和优越品质的肯定。岫岩滑子蘑，不仅是美食，更是一种文化的传承和地域的骄傲。