博斯腾湖草鱼,巴音郭楞州特产博斯腾湖草鱼

博斯腾湖草鱼，源自新疆博斯腾湖，天然生长时长不少于三年。这片纯净的野生环境，与博斯腾湖的广阔清澈相得益彰，孕育了博斯腾湖草鱼独特的品质特征。

基本信息介绍：博斯腾湖草鱼的中文名、产地名称、品质特点以及获得了国家质检总局的地理标志产品认证。此鱼体态匀称修长，颜色淡金，散发自然光泽。肉质鲜嫩多汁，口感丰富，香鲜甜美。其独特的美味得益于博斯腾湖清澈宽广的湖水及纯天然的生长环境。国家质检总局公告2013年第155号已正式批准该鱼为地理标志产品，标志着其独特的品质和价值得到了官方认可。

营养价值的卓越是博斯腾湖草鱼的一大亮点。其体态匀称，腹部平缓（繁殖季节的雌鱼除外），体形较大。鱼肉富含蛋白质、矿物质和多种维生素，口感细腻、有弹性，香鲜甜美。无论是清蒸、红烧还是煲汤，都能保持其独特的鲜美口感，是健康饮食的极佳选择。

值得一提的是，博斯腾湖草鱼的产品荣誉。在2013年11月14日，国家质检总局正式批准对“博斯腾湖草鱼”实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅代表了博斯腾湖草鱼的品质得到了官方的高度认可，也象征着这一地域特色的美食文化得到了更好的传承与发扬。

博斯腾湖草鱼是一种高品质、营养丰富的鱼类，其独特的生长环境和口感让人难以忘怀。无论是作为美食享用，还是作为礼物赠送，博斯腾湖草鱼都是绝佳的选择。让我们共同期待这一美味佳肴在未来继续发光发热，为我们的生活带来更多的色彩与滋味。