仙居鸡,台州特产仙居鸡

仙居鸡，又称“仙居土鸡”或“仙居三黄鸡”，是中国珍贵的蛋鸡品种之一。原产于浙江省的仙居县及周边的临海、天台等地，拥有上千年的饲养历史。这是一种拥有优良遗传基因的地方鸡种，堪称不可多得的宝贵蛋鸡品种。在普通的饲养条件下，仙居鸡在500日龄时产蛋量可达180至220个，平均蛋重为44克，蛋形指数为1.36。仙居鸡以其独特的外貌特征和卓越的肉质而闻名于世。它们的外貌呈现出鲜明的三黄特征，而肉质则细嫩鲜美，口感爽口，令人回味无穷。仙居鸡在浙江省的仙居县这片肥沃的土地上孕育生长，得天独厚的自然环境和优质的饲养条件使得仙居鸡具有无可比拟的品质优势。仙居鸡在生长过程中采用优质的饲料和独特的培育加工技术，形成了其独特的口感和风味。由于其卓越的品质和独特的营养价值，仙居鸡在国内外享有盛誉。仙居鸡不仅是美食佳肴，更是一种具有丰富营养价值的食品。它富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，对人体健康有着积极的促进作用。正是由于这些优点，仙居鸡于2006年12月28日被原国家质检总局批准实施地理标志产品保护。这一荣誉标志着仙居鸡的高品质得到了官方认可，也进一步提升了仙居鸡在国内外市场的知名度和竞争力。仙居鸡以其独特的风味和丰富的营养价值赢得了广大消费者的喜爱和信赖。无论是作为日常美食还是特殊礼品，仙居鸡都是人们的不二之选。