闾山鸡蛋,锦州特产闾山鸡蛋

闾山鸡蛋：来自北镇市的天然瑰宝

在辽宁省锦州市北镇市这片富饶的土地上，闾山鸡蛋以其独特的品质和口感，成为了人们餐桌上的佳肴。闾山鸡蛋的蛋型呈现卵圆形，蛋型指数维持在优雅的1.30至1.35之间。蛋壳表面光洁如玉，完好无损，犹如艺术品一般，无裂纹侵扰。

透过蛋壳，你会发现其内部气室小巧玲珑，深度控制在极致的5mm以内。蛋黄则位于蛋的中心，闪耀着诱人的金黄色光芒。而浓蛋白则占据了整个鸡蛋的50%至60%，色泽无色透明，质感细腻。当你品尝时，会发现其味道纯正，无一丝异味。

闾山鸡蛋的营养价值丰富，蛋重符合鲜蛋等级要求，重量在46至68克之间。其中，各种氨基酸、矿物质和维生素种类齐全，特别是人体所需的八种必须氨基酸含量高。每100克鸡蛋含有维生素A91.6微克、维生素E2.36毫克、钾142毫克、铁1.90毫克、硒26微克、锌1.23毫克、钙46.7毫克。这些营养成分使得闾山鸡蛋具有独特的营养价值，是健康饮食的绝佳选择。

值得一提的是，2019年，中华人民共和国农业部正式批准对“闾山鸡蛋”实施农产品地理标志登记保护，这标志着闾山鸡蛋的品质和独特性得到了国家的认可和保护。

无论是作为日常食用，还是馈赠亲友，闾山鸡蛋都是绝佳的选择。它的口感鲜美，营养丰富，是你在繁忙生活中享受健康美食的绝佳伴侣。来自北镇市的闾山鸡蛋，带你领略自然与健康的美好滋味。