河横大米,泰州特产河横大米

姜堰区，位于长江下游的璀璨三角洲，这里江河湖海交汇，水资源丰富，土壤肥沃，空气清新。这里是一片富饶的土地，享有全国著名的“鱼米之乡”和“全国商品粮”基地的美誉。在这片土地上，诞生了一种珍贵的稻米——河横大米。

河横大米，产自江苏省泰州市姜堰区，这里的气候适宜，土壤肥沃，为稻米生长提供了得天独厚的条件。河横大米粒型适中，晶莹透亮，其独特的品质在全国享有盛誉。其营养价值丰富，直链淀粉含量在16.0-18.0%之间，胶稠度≥75mm，蛋白质含量≥8%。

每当烹饪时，河横大米都能展现出其独特的魅力。饭粒完整，米饭柔软油润，浓香持久，即使冷却后也不变硬，且富有光泽。这种米饭的口感让人回味无穷，每一口都是对姜堰区肥沃土地的赞美。

更令人骄傲的是，2006年09月25日，河横大米获得了国家质检总局的认可，被批准实施地理标志产品保护。这一荣誉证明了河横大米的独特品质和其在市场上的独特地位。

河横大米不仅是姜堰区的骄傲，也是全国的骄傲。它的丰富营养、独特口感和荣誉证书都证明了它的价值。在品尝河横大米的我们也能感受到姜堰区的美丽和富饶。这种深厚的文化底蕴和美食的魅力，让河横大米成为了人们心中的美食佳品。