吉尼斯记录最大蛏子(禁渔期吃什么？即墨丁字湾

夏日炎炎，即墨区田横镇的丁字湾海域迎来了一年一度蛏子的丰收季节。上万亩的蛏子田，随着潮水退去，开始展现出它们的丰饶。这里的蛏子，不仅个体肥大，而且肉质鲜美，成为青岛各大海鲜市场的主角，丰富了市民的餐桌。

每当潮水上涨，渔民们就在白马岛码头忙碌起来。他们提着装满蛏子的提篮，展示着今年的丰收成果。这些蛏子，生长在淤泥深处达40多公分，肉眼所见只是它们生活环境的冰山一角。收获蛏子全靠人工，铁锨掘开淤泥，再细心地将它们挑出，这是一项需要体力的劳作。

即墨田横镇的丁字湾海域，有着几十年的蛏子养殖历史，如今已成为青岛地区蛏子最大的养殖区。这里的海域水质优良，是海水和淡水的交汇地带，咸淡适宜，饵料丰富。得天独厚的地理条件使这里成为蛏子的天然养殖基地。渔民们每年春秋两季播撒蛏子苗，经过一年多生长，这些幼苗就长成了美味的蛏子。

丁字湾海域的蛏子不仅个体大，味道也特别鲜美，非常受市场欢迎。收购商们每年到了蛏子收获季节都会提前联系渔民前来收购。从入夏到秋季，每天有上万斤蛏子收获上岸，供应市场。这些蛏子的价格也比较稳定，根据养殖时间的长短，分为一年蛏、二年蛏，个头越大价格越高。

除了蛏子外，即墨当地养殖的蛤蜊、扇贝、对虾、海螺等海鲜也正源源不断地供应市场。这里的海鲜不仅丰富了青岛市民的餐桌，也带来了渔民们的丰收喜悦。站在丁字湾的海岸，你可以感受到这片海域的生机与活力，它是即墨区田横镇的一张名片，也是青岛海化的一部分。这里的故事不仅仅是蛏子的故事，更是海洋与人的故事。