金乡大蒜,济宁特产金乡大蒜

金乡县被誉为全国的大蒜之都，这里的大蒜种植传统源远流长，跨越了千年的历史长河。在这片富饶的土地上，常年有大蒜种植面积高达70万亩，年均产量更是达到了惊人的80万吨。金乡大蒜以其独特的品质，出口到了全球160多个国家和地区。

走进金乡，你会被这里的大蒜世界所吸引。大蒜按皮色分为白皮大蒜和紫皮大蒜两大类别，各具特色，但同样都是蒜头肥大、饱满多汁。这里的每一颗大蒜都蕴含着浓郁的辣味和独特的香气，每一瓣都饱满香脆，让人回味无穷。

金乡大蒜不仅口感绝佳，其营养价值更是不可小觑。经过科研部门的测定，金乡大蒜含有多种人体必需的营养元素，包括蛋白质、尼克酸、脂肪以及镁、磷、铁、钾等。这些丰富的营养元素让金乡大蒜被誉为最好的天然抗生素食品和保健食品，深受消费者喜爱。

金乡大蒜的荣誉更是数不胜数。早在1996年，金乡大蒜便荣获农业部A级绿色食品证书，这一殊荣见证了其卓越的品质。随后，金乡县的大蒜基地更是被农业部批准为“全国绿色食品原料标准化生产基地”，同时金乡大蒜市场也被命名为“农业部定点鲜活农产品中心批发市场”。更令人骄傲的是，全县二十家主要进出口企业的700公顷大蒜基地获得了Eu-rep/globleGAP认证。而金乡大蒜在2007年更是被推荐为首批与欧盟互认的地理标志保护产品之一，这一荣誉无疑是对其品质的极高认可。

如今，金乡大蒜已经成为国内外市场上的一颗璀璨明珠，其品质、口感和营养价值都得到了广大消费者的高度认可。来到金乡，你不仅能品尝到美味的大蒜，更能感受到这片土地上的勤劳与热情。