太白酒,宝鸡特产太白酒

太白酒，源远流长，是中国传统酿酒工艺的璀璨瑰宝。它的历史可以追溯到商周时期，历经唐宋的繁荣，最终在太白山脚下成名。这款酒与唐代诗人李白紧密相连，他的名字已经成为了酒的象征。太白酒的酿造工艺独具匠心，选用优质的高粱为原料，使用大麦和豌豆制成曲，作为糖化发酵剂。在土暗窖中，采用固态续渣分层发酵技术，混蒸混烧的传统老六甑工艺精心酿制而成。经过酒海的贮存，自然老熟，科学勾兑，太白酒的独特风味得以形成。

基本信息一览

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太白酒，产地陕西省眉县，以其醇香、醇厚、甘润的特点深受消费者喜爱。其地理标志由国家质量监督检验检疫总局认证，批准文号为国家质检总局2005年第78号公告，自2005年5月9日开始实施。

品味醇香

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当你品尝太白酒时，你会被它那清亮透明的色泽所吸引。它的醇香秀雅、醇厚丰满的口感让人难以忘怀。每一滴酒都蕴含着甘润挺爽的味道，诸味谐调，尾净悠长，仿佛在诉说着太白酒的千年传承和独特工艺。

荣誉时刻

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太白酒的卓越品质和独特风味得到了国家的高度认可。2005年5月9日，原国家质检总局批准对“太白酒”实施地理标志产品保护，这是对太白酒传统工艺和品质的肯定。

太白酒，不仅仅是一款美酒，更是一种文化，一种精神的传承。每一滴酒都蕴含着丰富的历史和文化内涵，让人在品尝美酒的也能感受到中国酿酒工艺的博大精深。太白酒，是中国酿酒工艺的一颗璀璨明珠，值得我们去品味、去珍藏。