阳澄湖大闸蟹多少钱一斤(大闸蟹哪里有卖)

随着阳澄湖大闸蟹捕捞季节的来临，市场的热闹氛围愈发浓厚。近日，记者走访了美天太阳菜市场，发现了今秋的首批阳澄湖大闸蟹已经上架。

在水产摊位上，一群群张牙舞爪的大闸蟹整齐地摆放着，仿佛展示着它们的生命力与肥美。这些大闸蟹按照产区、重量和品质被细致分类。目前，阳澄湖大闸蟹的价格根据重量不同而有所差异，4两左右的售价为58元/只，而6两左右的则为98元/只。由于公蟹尚未完全成熟，因此雌蟹的肉质饱满、蟹黄肥美，深受消费者喜爱。

水产摊主们透露，今年的气温适宜，大闸蟹生长良好，预计产量将比去年有所增加。由于大闸蟹刚刚上市，目前的价格处于高峰。预计国庆节后，随着大量大闸蟹的上市，价格将逐渐趋于平稳。

值得一提的是，虽然阳澄湖大闸蟹刚刚登陆市场，但来自江苏太湖和固城湖的大闸蟹早已开始销售。其中，太湖大闸蟹以其高性价比受到市民的热烈欢迎。在中秋假期期间，一个摊位每天能卖出上百斤的太湖大闸蟹。

在线上的盒马鲜生APP上，各类大闸蟹也已上架。相较于线下市场，其价格略高。但无论是线上还是线下，挑选大闸蟹的方法都是相同的。想要挑选到鲜美的大闸蟹，观察蟹壳、腹部、蟹腿以及蟹屁股四个部位是关键。优质的大闸蟹通常具有凸肚脐、青背、金爪、白肚的特点。市民还可以通过捏螃蟹的腿来初步判断其成熟度，较硬实的螃蟹往往更加成熟。

本文作者朱文轩，实习编辑李冰倩。转载请注明来源于“上海长宁”。喜欢的读者欢迎点赞、留言评论，与“宁宁”互动。也欢迎关注我们的互联网地址