桑葚晒干可以保存多久 桑葚晒干的正确方法

桑葚，这种果实的美味让人陶醉，它的保存时间也颇受关注。你是否好奇，桑葚晒干后可以存放多久？如何晒干？晒干后泡水喝又有哪些好处？下面我们一起探讨这些问题。

晒干后的桑葚，保存时间明显延长。最长可以保存两年之久。保存方法不同，时间也有所差异。在常温下，桑葚干可以保存1~2个月，而放入冰箱冷藏，保存时间可长达半年。若选择冷冻保存，时间会更长。优质的加工处理能够延长保存时间，反之，简单的处理则会缩短保存时间。

那么，如何晒干桑葚呢？要选择成熟的桑葚，放入清水中洗净后，放在阴凉通风处晾干。然后，在阳光充足、透气性强的地方挂上绳子，把晾好的桑葚挂在上面晾晒。大约一个星期后，桑葚干就晒好了。去除内部的干叶子、杂质和瘪掉的桑葚干，用吹风机的冷风将它们吹出，放入塑料袋保存。

桑葚干不仅可以直接食用，泡水喝还有诸多好处。它可以补血清血，促进造血细胞生长，具有抗癌、降血糖血脂、抗衰老等功效。还含有丰富的脂肪酸，有助于降低血脂、预防动脉粥样硬化。它还有利于细胞抗氧化作用，防止色斑的形成。增强血液新陈代谢能力，提高身体素质，促进小孩智力发育。

那么，桑葚干泡水喝会不会上火呢？适量食用是不会的。桑葚的营养价值极高，可以减缓皮肤老化。但需注意，任何食物都应适量食用，过量可能会导致上火。特别是糖尿病患者和脾虚的人要谨慎食用。熟透的桑葚口感更佳，营养价值也更丰富。

桑葚干不仅保存时间长，而且具有丰富的营养价值和多种功效。适量食用，可以为身体带来诸多益处。