柘山板栗,潍坊特产柘山板栗

柘山镇的气候独特，属于暖温带东亚季风型大陆半湿润性气候。这里的年温适中，雨量稍显稀少，无霜期长久，终霜期提早到来。在这温和的气候中，年平均温度维持在11-13.6℃，年均降雨量约为650毫米，无霜期长达180-230天。这样的环境，仿佛是专门为板栗量身定制的生长摇篮。

柘山板栗，这个名字背后蕴含着丰富的故事和独特的魅力。每当人们提起柘山板栗，眼前总会浮现出一幅美丽的画面：板栗外形玲珑，色泽红褐色，仿佛涂上了一层薄薄的蜡质，鲜艳而富有光泽。剥开外壳，果仁米黄如玉，内皮易剥，肉质细腻。那糯性粘软的口感，那甘甜的芳香，都让人流连忘返。

山东省安丘市柘山镇，这片肥沃的土地孕育出了品质卓越的柘山板栗。这些板栗不仅口感绝佳，更富含丰富的营养。它们含有的糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等营养成分，使得柘山板栗内在的营养价值极高。

2018年7月3日，是一个值得铭记的日子。那一天，中华人民共和国农业农村部正式批准对“柘山板栗”实施农产品地理标志登记保护。这一荣誉的背后，是柘山板栗长期以来的品质保证和人们的口碑相传。

柘山板栗的内在营养令人惊叹：蛋白质含量超过4.06%，淀粉含量超过34.6%，总糖含量超过8.55%，脂肪含量适中，同时富含磷、钙、钾等矿物质。长期食用柘山板栗，不仅能够补充身体所需的营养，还具有调中益脾之功效，是保健养生的佳品。

如今，柘山板栗已经成为山东省的一张名片，代表着优质和营养。每当收获季节，人们总会慕名而来，一睹柘山板栗的风采，品尝这大自然的馈赠。