米城大米,达州特产米城大米

米城大米：源自达县的历史瑰宝

在历史的长河中，达县米城乡以其独特的地理环境和气候条件孕育出一种珍贵的稻米——米城大米。这里曾是贡米的故乡，承载着丰富的农业历史和独特的稻米文化。

达县辖区内，山峦重叠，峡谷纵伸，仿佛一幅壮丽的自然画卷。这里的土壤母质为棕紫泥，富含丰富的矿物质和微量元素。平均海拔782米，使得这片土地远离城市喧嚣，无污染的环境成为种植水稻的宝地。年均气温15.5℃，年均降雨量1359毫米，春暖夏凉，四季分明。这样的立体气候和昼夜温差，为稻米生长提供了得天独厚的条件。

米城大米，不仅仅是大米，更是一种文化的传承和历史的见证。它的品质特点鲜明：米质优良、油亮光泽。无论是炎热的夏季还是寒冷的冬季，米城大米都能保持其独特的口感和品质。经过长期的生产实践和经验积累，不分品种限制，只要是种植在米城一带的大米，都具有这些独特的特点。民间谚语“米城米，油糯米，不用菜，撑你”生动地描绘了其品质的卓越和独特。

值得一提的是，2010年9月30日，原国家质检总局对“米城大米”实施了地理标志产品保护，这标志着米城大米正式获得了国家的认可和荣誉。这不仅是对米城大米品质的肯定，也是对达县农业历史和文化的传承和弘扬。

品一杯米城大米，仿佛能品味到达县米城乡的浓厚历史和文化底蕴。这种与生俱来的独特口感和品质，让人回味无穷。无论是作为日常的主食还是招待贵宾的佳肴，米城大米都是您的最佳选择。