冬酿酒和米酒区别 冬酿酒只有苏州有吗

冬酿酒是一种以桂花和糯米酒为基础酿制而成的低度酒，带有淡淡的桂花香气，是苏州地区的特色饮品。那么，冬酿酒和米酒究竟有什么不同呢？

从味道上来看，冬酿酒气味清香，色泽金黄，喝起来有淡淡的桂花香味。而米酒则味道偏甜，带有较大的酒曲味道。

在原料上，冬酿酒采用的是粮食为原料的发酵酒，度数低，加入了桂花酿造，营养丰富。而米酒则是用糯米酿造，也叫做甜酒，酿造工艺简单，口味香甜，乙醇含量极少。

冬酿酒和米酒的功效也有所不同。冬酿酒能够振奋人的精神，适合夏季饮用，消暑散热效果好，还能迅速恢复体力，消除疲劳。而糯米酒则更适用于促进消化，增进食欲。

说到冬酿酒是否只有苏州有，事实上，苏州的冬酿酒以桂花酒为代表，与其说是酒，不如说是酒精饮料。这种酒一般在冬至前苏州各大超市有销售。虽然喝起来有点酒精味，但桂花的香味也很突出。

关于喝冬酿酒会不会发胖的问题，一般来说是不会的。冬酿酒的主要材料是糯米和酒精，其热量和脂肪相对较低。适量饮用无需担心发胖。但如果无节制地饮用，人体不能及时吸收代谢，就有可能导致发胖。

比较冬酿酒和米饭的热量，冬酿酒的主要材料是糯米，每100ml的冬酿酒中含有约91大卡的热量。而米饭作为常见的粮食作物，每100克米饭中含有约116大卡的热量。冬酿酒的热量要比米饭低一些。

冬酿酒是一种口感独特、富有营养的饮品，适量饮用可以带来多种好处。