径山茶,杭州特产径山茶

径山茶叶外形细嫩有毫，色泽绿翠，香气清馥，汤色嫩绿莹亮，滋味嫩鲜。

基本信息

中文名

径山茶

产地名称

浙江省杭州市余杭区

品质特点

匀整绿润，汤色绿亮，香气嫩香

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告

批准时间

2014年05月16日

营养价值

径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，经炭火烘干制作而成。其外形细嫩显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味鲜爽；汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。用玻璃杯冲泡一杯径山茶，就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜，“色、香、味、形”让人赏心悦目，得到感和精神的多重满足。

产品荣誉

• 2014年05月16日，原国家质检总局批准对“径山茶”实施地理标志产品保护。