石屏豆腐皮,红河州特产石屏豆腐皮

石屏豆皮——云南瑰宝，金黄璀璨的传统豆制品

石屏豆皮，一种源自云南省石屏县的独特传统豆制品，以其色泽金黄、油光发亮的外貌和绵密细腻的质地赢得了人们的青睐。不同于其他豆皮的是，石屏豆皮口感绝佳，没有任何石膏豆皮的腥味和苦涩味，反而散发出豆汁的鲜香。一试入嘴，柔嫩爽口，令人回味无穷。

基本信息

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石屏豆皮，中文名皮石屏豆腐，产自美丽的云南省石屏县。其品质特点为质地细密、柔韧性好，深受消费者喜爱。此产品已获得国家质检总局地理标志产品的认证，批准文号为国家质检总局公告2012年第218号，批准时间为2012年12月26日。

营养价值

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石屏豆腐皮采用天然井水作为凝固剂，不添加任何化学添加剂。产品细软、嫩滑、筋骨好、无腥味，是健康美味的食品。它不仅含有丰富的植物蛋白，还富含多种微量元素和维生素，对身体健康有着良好的补益作用。

产品荣誉

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石屏豆皮在业界享有盛誉。2012年12月26日，原国家质检总局批准对“石屏豆腐皮”实施地理标志产品保护，这标志着石屏豆皮的质量和声望得到了国家层面的认可和保障。

石屏豆皮不仅仅是一种食品，更是一种文化的传承和艺术的展现。每一片豆皮都是工匠们用心制作的精品，无论是其口感、质地还是营养价值，都体现了云南人民的智慧和勤劳。如果你来到云南，一定要尝尝这色泽金黄、油光发亮的石屏豆皮，感受它独特的魅力。