金阳青花椒,凉山州特产金阳青花椒

金阳县以其独特的地形地貌、立体气候和充足的光热条件，孕育出了举世闻名的金阳青花椒。这种青花椒颗粒硕大、麻味纯正、清香味浓，且油脂含量高，品质独特，是榨菜、火锅、川菜的绝佳调味品。

走进金阳，你便能感受到这片土地赋予青花椒的浓厚气息。

基本信息介绍

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金阳青花椒，这一名声赫赫的调料佳品，产自四川省的金阳县。这里拥有得天独厚的自然环境，使得产出的青花椒品质卓越。其地理标志为国家质检总局公告的2006年第94号，批准时间为2006年7月12日。

营养价值解析

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金阳青花椒树是一种落叶小乔木或灌木，属于芸香科花椒属。这种调料不仅具有悠久的历史，还是食用、香料、油料等多用途的经济树种。金阳青花椒富含各种营养成分，为各类美食增添了独特的风味。

荣誉时刻

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金阳青花椒在2006年7月12日得到了国家的高度认可。原国家质检总局批准其成为地理标志产品，这是对金阳青花椒品质的肯定，也是对其独特风味的赞誉。

金阳青花椒不仅仅是一种调料，更是一种文化的传承。每一颗青花椒都承载着金阳人民的辛勤与智慧，是他们对土地的热爱与敬畏。当你品尝到这种青花椒带来的美味时，你便能感受到那份来自大自然的馈赠，以及人们对美食的执着追求。这种独特的味道，定会让你难以忘怀，回味无穷。